1 適用范圍

適用于檢測新鮮蔬菜中的有機磷類和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量。

2 檢測依據(jù)

試劑盒使用方法依據(jù)國家標準GB/T 5009.199-2003 《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的快速檢測》。

3 試劑盒組成（規(guī)格：500T/盒）

顯色劑

底物

膽堿酯酶

緩沖試劑濃縮液

說明書

4 溶液配制

4.1緩沖溶液：取500 mL純凈水，加入5 mL緩沖試劑濃縮液，混勻備用，室溫保存；

4.2膽堿酯酶：無需配制，使用時直接取100 μL，4℃冷藏保存；

4.3顯色劑：無需配制，使用時直接取100 μL，4℃冷藏保存；

4.4底物：加入10 mL純凈水溶解，使用時直接取100 μL，4℃冷藏保存。

5 樣品前處理

選取有代表性的蔬菜樣品，擦去表面泥土等雜物后取樣。葉菜一般取來自不同植株葉片的葉尖部樣品，果菜從不同個體的表皮處取樣。

葉菜取2克1 cm見方葉尖部分于樣品杯中，莖類及水果取3克1 cm見方表皮于樣品杯中；加入10 mL緩沖液，震蕩1-2 min；倒出提取液或過濾液，靜置2 min待測。

蔥、蒜、蘿卜、韭菜、芹菜、香菜、茭白、蘑菇、番茄汁液等樣品中，含有對酶有影響的植物次生物質(zhì)，容易產(chǎn)生假陽性。處理這類樣品時，可采取整株（體）蔬菜浸提；一些含葉綠素較高的蔬菜時，也可采取整株（體）浸提的方法，減少色素干擾。